cucino asiatico, per lo più cinese - Elena Lina Cai
Il 1 febbraio 2022 si festeggia il capodanno cinese che sancisce l’inizio della primavera. Infatti è anche conosciuto come “festa di primavera”. Da qui il […]
Queste alette di pollo sono golosissime e la ricetta è veramente una ricetta per pigri basta mescolare tutti gli ingredienti insieme e poi fa tutto […]
Questa Zuppa è facilissima da fare! L’ingrediente principale è il fungo shiitake ma il resto delle verdure possono essere sostituite con quelle che vi piacciono […]
I Bao Zi sono dei ravioloni lievitati ripieni e proprio come per i ravioli, possono essere fatti anche alla piastra! A volte soprattutto all’inizio è […]
Mi chiamo Elena e sono una ragazza italiana di origini cinesi. Di giorno lavoro come producer e art director, il resto del tempo cucino asiatico, per lo più cinese.
