cucino asiatico, per lo più cinese - Elena Lina Cai
Lo spaghetto alle vongole è il mio primo piatto preferito, sia nella versione italiana che nella versione cinese! **Discalimer: Bisogna precisare che la salsa di […]
Il tortino di luna o Moon Cake è il dolce tipico della festa di metà autunno, una delle festività più importanti del calendario cinese, ce […]
Un “superclassico” golosissimo, perfetto per una cena tra amici 😀 Normalmente lo servirei insieme ad altro, un po’ di verdure e del riso bianco proprio […]
Passando per una meravigliosa bottega sui colli piacentini non ho potuto che pensare: come posso mettere qualcosa di queste bontà in una ricetta? Ecco qui […]
Questo piatto davvero velocissimo vi conquisterà! Da preparare anche all’ultimo ma fa davvero una bella figura! **Discalimer: Bisogna precisare che la salsa di soia normalmente […]
Mi chiamo Elena e sono una ragazza italiana di origini cinesi. Di giorno lavoro come producer e art director, il resto del tempo cucino asiatico, per lo più cinese.
